nana njom قـٌ‘ـمـٌ‘ـر 14 لـلـمـٌ‘ـنـٌ‘ـتـٌ‘ـدى
• تـآريـخ إلـتـسـجـيـل : 04/10/2008• تـــآريــخ إلـمـيــلآد : 08/12/1985• عــــدد إلــرســآيـــل : 9293• إلـــعـــمـــــــــــــــر : 38• تــقــيـيـم إلـعـضـــو : 21176• إلـسـمـعــــــــــــــــه : 20• إلــحـــــــآلـــــــــــــة : • إلــــمـــهـــنــــــــــــه : • هـــــوآيــــتــــى : • مـــزآجــك إلـــيــــوم : • إلــمـســتـــــــــــــوى : • إعـتـرآضــــــــــــــآت : • إلآوســــــمــــــــــــــه : موضوع: طريقة تحضير البسطرمة بالبيت الإثنين أبريل 25, 2011 9:45 pm طريقة عمل البسطرمة فى البيت المقادير: كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب - ملح ملعقتان كبيرتان - فلفل بقالى احمر 3او4 - راس ثوم- كوب حلبة مدقوقة ناعمة. الطريقة : 1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح 2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة 3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها 4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة بة ويعجن الخليط بقليل من الماء 5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء 6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب
ثمن الخيانه خيانه
• تـآريـخ إلـتـسـجـيـل : 07/06/2009• تـــآريــخ إلـمـيــلآد : 01/01/1985• عــــدد إلــرســآيـــل : 805• إلـــعـــمـــــــــــــــر : 39• تــقــيـيـم إلـعـضـــو : 11753• إلـسـمـعــــــــــــــــه : 1• إلــحـــــــآلـــــــــــــة : • إلــــمـــهـــنــــــــــــه : • هـــــوآيــــتــــى : • مـــزآجــك إلـــيــــوم : • إعـتـرآضــــــــــــــآت :
موضوع: رد: طريقة تحضير البسطرمة بالبيت الإثنين أبريل 25, 2011 9:59 pm تخيلي طريقة حلو اوى انا بحب البسطرمة جداااااااااااا وكدة هتسهلي عليا الطريقة والعمايل واكيد اوفر بكتير من الماركت كتير حلووووو ها الموضوع
nana njom قـٌ‘ـمـٌ‘ـر 14 لـلـمـٌ‘ـنـٌ‘ـتـٌ‘ـدى
• تـآريـخ إلـتـسـجـيـل : 04/10/2008• تـــآريــخ إلـمـيــلآد : 08/12/1985• عــــدد إلــرســآيـــل : 9293• إلـــعـــمـــــــــــــــر : 38• تــقــيـيـم إلـعـضـــو : 21176• إلـسـمـعــــــــــــــــه : 20• إلــحـــــــآلـــــــــــــة : • إلــــمـــهـــنــــــــــــه : • هـــــوآيــــتــــى : • مـــزآجــك إلـــيــــوم : • إلــمـســتـــــــــــــوى : • إعـتـرآضــــــــــــــآت : • إلآوســــــمــــــــــــــه : موضوع: رد: طريقة تحضير البسطرمة بالبيت الإثنين أبريل 25, 2011 10:53 pm ميرسى الك انت حبيبتى على مرورك منوره ثمن
Mr.Hany ĦД№n → Admin
• تـآريـخ إلـتـسـجـيـل : 21/08/2008• تـــآريــخ إلـمـيــلآد : 08/09/1979• عــــدد إلــرســآيـــل : 20182• إلـــعـــمـــــــــــــــر : 44• تــقــيـيـم إلـعـضـــو : 33124• إلـسـمـعــــــــــــــــه : 40• إلــحـــــــآلـــــــــــــة : • إلــــمـــهـــنــــــــــــه : • هـــــوآيــــتــــى : • مـــزآجــك إلـــيــــوم : • إعـتـرآضــــــــــــــآت : مـؤسـسِ مـوقـع رومـآنـس مـجُـروح • إلآوســــــمــــــــــــــه : موضوع: رد: طريقة تحضير البسطرمة بالبيت الإثنين مايو 16, 2011 5:49 pm