الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور

طبعا ده نوع من الحلويات كلنا بنحبه وطريقته سهله جدا حبيت انقلهلكم عشان اللي مبيعرفش يعملو يتعلمو

الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور 6-1

المقادير

-كيلو لبن طبيعي او اى لبن متاح

-سكر حسب الرغبتك

-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره

-فنجان ارز مصرى صغير

-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى

-ملعقتين نشا

- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك

طريقة التحضير:

نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء

الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور 5-1

حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب

الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور 4-1

ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا

الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور 3-2

(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات

الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور 2-2

وبالهنااا والشفاااا