كوكتيل الفاكهة الاستوائية

المقادير

½ حبة من بابايا

ملعقتان كبيرتان من التوت الأحمر

ملعقتان كبيرتان من التوت الأسود

½ حبة من المانجو، قطع

حبة أفوكادو

ملعقتان كبيرتان من العسل

ملعقتان كبيرتان من الليمون

أوراق نعناع للتزيين

الطريقة

- تُقشر البابايا وتُنزع البذور، وتُقطع وتوضع في الخلاط الكهربائي.

- تضاف ملعقة كبيرة من العسل، ويُخفق الخليط حتى يتجانس.

- يُصب عصير البابايا كطبقة أولى في كأس التقديم.

- يُخفق التوت بنوعيه في الخلاط الكهربائي، مع قليل من عصير الليمون،

ويُصب كطبقة ثانية فوق عصير البابايا.

- توضع قطع المانجو، فوق طبقة عصير التوت.

- يُقشر الأفوكادو، وتُنزع البذرة، ويُقطع ويوضع في الخلاط الكهربائي.

- يُضاف المتبقي من عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل،

ويُخفق الخليط حتى يتجانس.

- يُصب عصير الأفوكادو كطبقة أخيرة.

- يُزين الكوكتيل بأوراق النعناع، ويُقدم بارداً.