بسبوسة بجوز الهند

[size=25][size=12]•|.♥.|• بسبوسة بجوز الهند•|.♥.|•

المقادير
300غ سميد متوسط -50غ زبذة دائبة - 15 سل كريم فراش أو حليب - 150غ سكر عادي
قطرات من فانيليا -50غ زبيب - 100غ جوز الهند .
نحتاج الى قطر (سيرو)
و للتزين حبات من اللوز

-

التحضير :
في اناء نخلط السميد + جوز الهند + السكر + الفانيليا(نخلط العناصر الجافة اولا ) ثم نضف و كل المقادير المذكورة و نخلط جيدا
حتى نحصل على عجينة طرية جدا
نضع في صينية الفرن ورق مشمع و نضع عليه العجينة و نتركها ترتاح ساعتين
بواسطة سكين نقطع مقرودات و نضع في كل حبة حبة لوز
ندخلها الفرن درجته 160 د لمدة 30 الى 45 د
عندما نخرجها نسكب عليها القطر و نتركها
نضع البسبوسة في صحون ورقية و نقدمها

[/size][/size]